Környezetkémia

Abstract

Ebben a tankönyvben az emberi élet számára elengedhetetlen környezeti elemek: a levegő, a víz és az élelmiszerek kémiájával foglalkozunk elsősorban. Kiindulunk az emberiség globális környezeti kihívásokból, áttekintjük a környezeti elemek jelenlegi állapotát, eddigi fejlődését, legfontosabb kémiai folyamatait és kapcsolatrendszerét, beleértve az éghajlatváltozást, majd az emberi beavatkozás kockázatait és következményeit, valamint a csökkentés lehetőségeit. A globális folyamatok ismertetése és magyarázata után bemutatjuk a szűkebb környezetünkre vonatkozó ismereteket és kapcsolatrendszert is. Tankönyvünket ajánljuk környezettan és kémia alapszakos hallgatóknak, valamint más mesterszakok, esetleg doktori iskolák hallgatóinak kiegészítő vagy magyarázó anyagként. Munkánkkal szeretnénk kifejezetten erősíteni a kritikai gondolkodásmódot a környezettudomány területén, amire várhatóan nagy szükség lesz a jövőben.