View Item 

A víz különleges tulajdonságai

Tasnádi, Péter; Weidinger, Tamás
Date: 2020
Subject: anomalous properties of water
specific heat of water
latent heat
freezing and boiling point
H-bond
structure of water and ice
Egyetemi Meteorológiai Füzetek
víz szokatlan tulajdonságai
víz fajhője
latens hője
fázisátalakulási hőmérsékletei
H-kötés
víz és jég szerkezete
URI: http://hdl.handle.net/10831/77718
DOI: 10.31852/EMF.32.2020.016.036

Abstract:

A víz a földi élet szempontjából alapvető jelentőségű anyag, a természettudományoknak szinte minden ága foglalkozik vele. Annak ellenére, hogy Földünkön mindenütt jelen van és hétköznapjainkban közönségesnek számító anyag, mind fizikai, mind kémiai tulajdonságai különlegesek. Emiatt játszik alapvető szerepet az élet keletkezésében, a Föld klímájának és a mindennapi időjárásnak az alakulásában, a Föld energiaháztartásában, a tengeráramlásokban és még számtalan egyéb folyamatban.
Ebben a dolgozatban a víz különleges fizikai tulajdonságait foglaljuk össze, a vízmolekulák közötti másodlagos kötések alapján (H-hidak) értelmezzük a víz sajátos tulajdonságait. Megmutatjuk, hogy a víz fagyási és párologási valamint kritikus hőmérséklete, továbbá fajhője és a latens hők is a vízmolekulák közötti másodlagos kötéseknek köszönhetően magasabbak a vártnál. Ugyancsak a másodlagos kötések miatt nagy a víz felületi feszültsége és viszkozitása is, de sűrűségének anomális viselkedéséért is ezek a kötések a felelősek.

Abstract:

Water plays a fundamental role in the origination of life on the Earth, so almost every branch of sciences deal with it. Although water is a very common material and exists everywhere on the Earth both its physical and chemical properties are anomalous. That is why water plays a fundamental role in life, in the climate and weather, in the energy budget of the Earth, in the Sea currents, and so on. In this paper, the anomalous physical properties of the water are summarized, and they are explained on the basis of the structure of the water. The structure of the water is created by the so-called H-bonds that are secondary chemical bonds connecting water molecules. It will be shown that the freezing-, boiling- and critical- point and also the phase transformation heats of the water are higher than the expected ones due to the secondary bonds. Similarly, these bonds are responsible for its high surface tension and the anomalous behavior of its density.

Show full item record

Files in this item

A víz különleges tulajdonságai
Name: EMF_2020_Evf32__04__Tasnadi-Weidinger.pdf
Size: 1.866Mb
Format: PDF
View/Open