Rövid Ellátási Láncok

Abstract

Dolgozatomban elsőként a helyi termékek fogalomkörével és fogyasztásuk népszerűségével, valamint a kistermelői értékesítésre vonatkozó szabályozásokkal foglalkozom. Ezt követően a rövid ellátási láncok fogalomkörével és a konkrét értékesítési formák jellemzőit ismertetem. Végezetül pedig a rövid ellátási láncok gazdasági, társadalmi és környezeti hatásait tárgyalom.